6月20日是2020年新冠肺炎疫情趨穩後，佛教學院教師社群首度恢復實體研習，本次專題演講參與相當踴躍，邀請秀明自然農法協會黎旭瀛醫師，為我們介紹開講，現場有25 位，線上更約有30位聽者，何以會如此吸引人？
或許是訊息中同時傳播了黎旭瀛醫師的訪談影片，聽眾事前已先目睹黎醫師身著工作服，在農場中如常工作，回答記者的提問說：「回到農場…雖然是很累啊，也是很有趣！」只見黝黑清瘦的他，擦擦汗後，笑著回答:「樹蔭下喝口水，吹一陣風，啊，真幸福…」這樣率真而堅持的人，定有他深刻的體會值得學習吧！而演講主題：「秀明自然農法」則號稱「讓植物把它的生命發揮出來」，其實施綱要中更揭示主要目的為「藉著農業活動，達到培育順應自然、尊重自然的心，提高感性能力及人格養成。」這樣看重心靈提升的農法，怎會不具吸引力呢？
演講在馮豐隆教授引言後開始，黎醫師首先說明推動秀明自然農法的緣起：十幾年前，為了根本解決大女兒異位性皮膚炎的問題，而開始自己種植蔬菜，因為他相信從飲食改變是最快的方法。經由自身的長期實踐，被稱為「農醫」的黎醫師剴切地說：「自然農法是順應四時季節的自然節奏、順應植物生長的自然需求而栽種的一種農學，與醫學有類通之處。」
其次，由正面的利益說明自然農法如何「不施肥，讓土地更健康」？於日本首倡秀明自然農法的岡田茂吉先生，在1935年便主張：土壤本身如同肥料堆一般具有植物所需的足夠營養，結合來自日、月的火、水元素，已有豐沛的正能量滋養植物茁壯。人類應當做的不是額外施肥，而是維持土地中豐富的微生物轉化作用，使土地柔軟、不硬化，只要創造健康的土壤，植物的根系會強壯，更具生命力。
接下來，黎醫生更藉助圖片與影片等媒體，清楚呈現栽培事實與相關實驗結果，分享給大家許多打破現代農業迷思的觀念。例如：稻子喜歡通風，插秧時只需兩三株一叢、福壽螺並非害蟲，是除草義工等，令與會者耳目一新。
此外，旭瀛醫師也從負面作用來辯證：為何不可隨意施肥？一方面，人類愈施肥，造成微生物不必工作，土地相對變貧瘠；另一方面，也用細胞剖面證明，其實是肥料吸引了蟲過來啃食。更糟的是，人類以農藥對待害蟲，農藥也會污染大地，甚至造成危害子孫的即刻報應。同時，也以農產品存放等實驗，來證實：自然農法種出的作物比慣行、甚至有機栽種的秋葵有較長的保存期，腐壞時也不致生成黴菌、臭味等負能量，因而提醒大家：我們怎麼對待土地，它便回饋給我們怎樣的食物。
最後，黎醫師借助兩張簡報作結論。一張是用兩種竹林生態的相片比較，強調秀明自然農法並非「毫不作為」，而是用心觀察：怎樣做才是對竹子的生長最好?
而最末張簡報出現藍色星球的圖像時，黎師則語重心長地祝願：「期待一起度過陣痛期，出生新的文化！」可說是畫龍點睛的吐露其所以堅持十幾年的核心理念：自然農法不只是一種農業技法，更是一種尊重自然的生活態度、生存理念，甚至是涵攝農業、醫學與教育等人類文化的生命哲學。
