研究中以系統觀點和思考模式來分析食品安全現象背後的癥結，指出偽食品(即過量添加物取代原食材的食品)產業結構的產生，往往是由生產者、加工廠、通路商、消費者之間矛盾的需求，以及於各環節的互動所驅使。而更重要的是歸納出偽食品背後成因之「系統結構」主要有：1.經濟誘因與收益要求等所構成的成長壓力；2.因上游受限獲利空間、強化化學添加物使用量而造成的偽食品創造環路；3.低價消費文化形成消費者比價樂趣；4.工業化的銷售與生產思維。
亦即這四個「系統結構」要因，導致了2000年後引起台灣社會譁然的包含成分參假、添加物超標、內容物標示不實及衛生問題等200多起相關食品安全事件，其中尤以參假、來源不實比例為最。
那麼，在此大環境背景之下，里仁如何開出嶄新的一條路？「里仁事業股份有限公司」成立於民國87年，是為了落實慈心理念(知見建立)去實踐(依見導行)的一個善法行業；不管在心態上與做事上，生產者(農友與廠商)、銷售者、消費者之間呈現的是彼此信任、合作、互相感恩的互動關係。與世間一般企業共同的是，透由銷售有機蔬菜、食品、環保與文教圖書等物品集聚資源；然而里仁最特別也是與一般企業不共之處，是強調「有我一定有你，有你一定有我」的精神。
里仁的創立植基於日常老和尚的真知卓見，早年即投入消費者教育，創造真食品需求。過程中一路解決生產者及加工廠的困難，並創造社群，繼而串聯農產品盛產、加工新品開發的關係，形成真食品環路，以經營長期供應鏈社群關係為目標，真切實踐「有我就有你，有你就有我」的和諧關係；更重要的是在社區成為身心靈的皈依處、身心靈的依靠。
2014年里仁供應商某豆花產品被驗出含有工業級「順丁烯二酸」毒澱粉，波及到誠信商譽、導致三成營收下滑，面臨巨大的輿論與銷售壓力和道德決策挑戰。然而里仁採取有我就有你的策略，積極整合並建構誠信原物料供應鏈，解決生產者、加工廠、消費者的問題，減少消費者與供應商無法辨識原物料品質的苦惱，關懷原料供應商和食品加工廠，帶動每一環節都提高自主管理意識，從源頭把關，降低食品安全風險問題。
里仁如此地本著「你的問題就是我的問題」，以道德觀點出發做決策，實際上正是佛法的實踐：強調意樂與動機(慈心、有我就有你)，並在實踐中思維利益關係人的整體效益(智慧)，顧及所有利益關係人的權益也傳遞悲心與智慧，真實感動並撼動更多廠商及生產者的心。
透過里仁的個案研究，劉老師在小結中舉出以系統思考詮釋佛法的適切性，即「業果法則」與緣起法。收攝為二個關鍵點：1.釐清現況應納入各項因緣條件(即不同利益關係人的思維模式)2.種因–改變利益關係人的心智模式(即建立「自利利他」的系統結構之行為)。
最後劉老師分享未來研究可能的延展性：核心發展為佛法的應用與實踐，過程中需剖析佛法與世間法之共與不共之處；研究方向有佛法相對於世間如何法提高生產及工作效率的決策、影響組織目標實現的效能，及決策組織定位長遠方向性的發展…等，以及研究延伸至部門內和部門間效能矛盾與信任基礎之問題。而如此看似抽象的研究範疇可能可以從生產端、人力資源徵才端、研發端…等實際案例去探討，和如何從合作經濟下分享共享資源、範疇經濟如何達成效率等面向去著手。
